réponses éco-responsables aux défis de demain

En réponse aux enjeux planétaires liés à la gestion des ressources et à l’environnement, certaines villes avant-gardistes proposent des solutions locales. Urban Algae s’est donné pour mission de faire participer les microalgues à cette aventure. Pour cela nous développons des outils de production éco-responsable au cœur de la ville. Les propriétés bénéfiques des microalgues pourront ainsi être mises à disposition des consommateurs et des environnements urbains. L’étendue des variétés d’espèces et de produits naturels que l’on peut en extraire font de ces micro-organismes des candidats idéaux pour une production durable. Dans une logique de circuit court et d’économie circulaire, les solutions proposées par Urban Algae sont à même de répondre à des besoins alimentaires mais aussi à des problématiques environnementales.

Spiruline alimentaire "Urban Spiruline"

Le premier projet d'Urban Algae est la production de spiruline en partenariat avec la ZAUÉ sur le site de Darwin. Une micro ferme expérimentale sous serre a trouvé sa place dans l'écosystème et proposera de la spiruline fraîche ou séchée localement aux habitants de la ville de bordeaux.

Urban Spiruline